1、鸡肋即是鸡的肋骨，用来护住鸡五脏的支架，所以它在鸡胸前的地方，而且肋骨上包着一层膜，无肉。
2、鸡肋一般为7对，个别为8对。肋骨间破内有肋间肌，并有血管和神经沿肋骨后沿下行。
3、鸡肋肉少骨多，吃的过程比较麻烦。
4、鸡肋(Chicken ribs)，现代汉语词语，出自《三国志·魏书·武帝纪》裴松之注引《九州春秋》曰：“夫鸡肋，弃之如可惜，食之无所得，以比汉中，知王欲还也。”(食之无肉，弃之不舍)。比喻做无多大意义而又不忍舍弃的事情;抑可比喻瘦弱的身体。“鸡肋”一词被广泛应用在工作、生活、感情等方面，描述的是现代人的一种亚健康的生活状态。