纳豆属于家常调味品,是由黄豆通过纳豆菌(枯草杆菌)发酵制成的豆制品,但是对纳豆过敏的人群、脾胃虚寒的人群、痛风急性发作的人群不能吃纳豆。
1、对纳豆过敏的人群:纳豆含有丰富的蛋白质,可能会引发过敏症状,常见的有腹胀、腹泻、恶心、呕吐等,部分还可伴有皮肤瘙痒症状。
2、脾胃虚寒的人群:纳豆属于寒凉食物,因此不适合脾胃虚寒的人群食用,以免导致四肢冰凉、腰膝酸软、大便溏泄等情况加重,部分还可伴有食欲不振的情况。
3、痛风急性发作的人群:纳豆含有丰富的嘌呤,痛风急性发作时进食过多纳豆可能会导致尿酸更高,从而加重患者的不适症状。
需要注意的是,纳豆属于调味品,避免进食过多,以免造成消化负担,或者对身体健康不利。此外,纳豆中含有丰富的维生素B12、维生素E以及维生素K,食用后可能会起到促凝血的效果,因此还有动脉粥样硬化、脑血栓等疾病的患者不能吃。